Интервальное голодание снова обсуждают, новые данные, давайте разбираться

Интервальное голодание снова обсуждают как более простой способ худеть без вечного подсчета калорий. Новое исследование Университета Аделаиды доказало, что этот подход может давать примерно тот же результат, что и обычное ограничение приема пищи, но многим людям психологически держаться на нем легче. Вы сами нечто подобное пробовали? Давайте обсудим, для меня тема близка, я тестировал всякие варианты, мне удобнее просто держать себя в ограничениях постоянно, но интервальное голодание нормальная тема.

В испытании участвовали более 200 взрослых с ожирением. Наблюдение длилось 18 месяцев, а участников разделили на группы. Одни придерживались интервального голодания, другие каждый день снижали калорийность питания примерно до 70% от привычного уровня.

В группе интервального голодания схема была жесткой, но понятной. Три раза в неделю, не подряд, люди ели только с 8 утра до 12 дня и получали около 30% суточной энергии. После этого шло 20 часов без еды. В остальные дни участники питались как обычно, без постоянного взвешивания продуктов и расчетов каждого перекуса.

Через шесть месяцев обе группы потеряли в среднем около 7 кг. То есть по цифрам результат оказался похожим. Но важная разница была в ощущениях. Те, кто сидел на интервальном голодании, меньше чувствовали, что им надо бесконечно контролировать себя, следить за каждой порцией и жить в режиме пищевого бухгалтера.

Смотреть на вес это просто, большой фактор играет ваше настроение, как вы спите, ваше пищевое поведение, качество жизни в целом, это все надо учитывать и исследователи конечно замеряли показатели и вот что вышло. Участники из групп по идете говорили что у них самочувствие стало лучше, депрессия стала меньше, в том числе в дни голодания. По оценке ученых, чувство контроля могло объяснять около 15% снижения веса.

Главная идея интервального голодания в том, что оно меняет не столько список продуктов, сколько время приема пищи. Для многих это проще, чем считать калории, белки, жиры и углеводы каждый день. Помните, что переедание в разрешенные часы все равно может остановить прогресс, а людям с диабетом, беременностью, РПП или хроническими болезнями лучше сначала обсудить такой режим с врачом.

Плюсы:

• не нужно постоянно считать калории
• результат по весу похож на обычную диету
• правила проще понять и соблюдать
• может давать больше чувства контроля
• подход изучали в длительном испытании

Замена:

умеренный дефицит калорий - классический вариант, но требует больше учета и дисциплины
средиземноморское питание - мягче, хорошо подходит для долгой привычки

Ответы на вопросы:

Интервальное голодание точно лучше обычной диеты?
Не совсем, в исследовании вес снижался примерно одинаково, но некоторым людям голодание было проще соблюдать

Можно есть что угодно в пищевое окно?
Формально окно задает время, но качество еды все равно важно, иначе похудение может замедлиться